Hääspecial: Menu & alkoholitarjoilut

Häämenumme oli mielestäni aika laaja. Alkusalaatteja oli monta vaihtoehtoa, pääruolla oli kasvissyöjillekin, mitä ottaa:

Meloni-rypälevihersalaatti, sitrusvinaigrette

Hedelmäinen broilerisalaatti, mangomajoneesi

Kinkku-pastasalaatti, chilimajoneesi

Savuporowrapseja

Savustettu lohi

Graavilohi

Riisipiirakat ja  munavoi

Patonki ja levite

Konjakkipippurihärkäpata

Rosmariiniperuna

Grillattuja kasviksia

Hääkakku

Macaron-leivokset

Hedelmäsalaatti, kinuskikastike

Kahvi, tee

Iltapala

Savuporowrapseja ja vihersalaattia

Itse tykkäsin eniten savuporowrapseista. kinkkupastasalaatista, graavilohesta, konjakkipippuripadasta ja hääkakusta :)

Tärkein ehtoni pitopalvelulle oli se,että lämpimän ruoan tuli olla lämmintä. Ja sitä se oli. Ruokaa kehuttiin kyllä pitkin iltaa todella paljon.

Konjakkipippurihärkäpata näytti aika rumalta ruskealta mössöltä, mutta maku sen puolesta oli mainio. Liha oli todella murea ja maukas, heti huomasi, että sitä oli kyllä haudutettu oikein urakalla!

Alkoholipuolelta löytivät seuraavat:

                                            

                                                   Kuva lainattu Alkon sivulta
                                               www.alko.fi

Alkumaljat: Campo Viejo

Ruoalle:

  Valkkareita kalalle ja seurusteluun,

                                                       Ihanaa punkkua lihalle. Näitäkin pulloja jäi                                       muutama :D

Kahville oli avec, löytyi konjakkia, viskiä, Bacardia.. Sit oli tottakai iso satsi boolia, erilaisia siidereitä (Somersby, Crowmoor, Fizz, Kiss) olutta, tavallista ja karpalolonkeroa, limppareita, Sovetskoje Zolotoje kuohuviinejä, joitai snapsijuttuja, en edes tarkalleen tiedä mitä kaikkea!

Rahaa pelkästään aloholijuomiin meni vähän päälle 1000 euroa. Ja kyllä, Eestistä haettiin. Limpparit Lidlistä.

Pullojen kuvat lainattu Alkon sivuilta www.alko.fi

Täytyy vielä ihmetellä tähän loppuun, miksi kuvien asettelu on bloggerissa tehty näin vaikeaksi!!! 

Hääspecial: Kukat & Karkkibuffet & Kakku

Vihdoin lisää hääjuttuja, koetan ne saada nyt pakettiin, alkaahan häistäkin olla jo kohta kuukausi.

Jo häitä ja teemaa suunnittellessani tiesin minkälaiset kukat haluan. Valkoiset/vanhanajan valkoiset ruusut. Pöytiin tulisi kaksi maljakkoa per pöytä ja jokaisessa maljakossa olisi 5-7 ruusua.

Ruusut maksaa kukkakaupoissa aika paljon. Oman hääkimpun, heittokimpun ja bestmanin vieheen tilasinkin kukkakaupasta, yhteishinnaksi tuli 135 euroa. Kyselin samalla perus lyhyistä ruusuista ja hinta yllätti minut - 10 ruusun nippu maksaisi 10-12 euroa. Niinpä kävinkin sitten K-Marketista tilaamassa 15 kimppua Pirkka ruusuja, yhteensä 150 kaunista kukkaa.

Haettiin kukat äitini kanssa hääpäivänä meikin ja kampauksen jälkeen. Kaikki meni niin kuin pitikin ja varsinkin oma kimppuni oli aivan upea.

Minun oli tarkoitus laittaa pöytäkukat itse, sillä tiesin miten ne haluan, mutta valiettavasti aikaa ei siihen ollut ja jouduin pyytämään tädiltäni ja serkultani apua. Onneksi he selvisivät tehtävästä oikein hyvin. Olin ostanut Tiimarista kultaista sprayväriä, jota suihkutettiin ruusuille, häiden teemavärit olivat valkoinen, kulta ja punainen. Kulta oli pääsävy.

Maljakoiksi ostin Ikeasta oluttuoppeja, jotka soveltuivat tehtävään varsin hyvin. Pohjalle laitoin jo edellisenä iltana kultaisia koristekiviä ja kultaisia timantteja.

Valitetattavasti kunnollista kuvaa pöytien kukista minulla ei ole, yksi maljakko näkyy tässä samassa kuvassa Karkkibuffan yhteydessä. Karkkibuffa oli yksinkertainen ja pieni: 4 eri lajiketta. Sydänvaahtokarkkeja, mansikkatoffeepalloja sekä suklaata punaisissa ja kultaisissa sydänkääröissä. Eipä niitä karkkeja hirveästi mennytkään, paljon jäi vielä mussutettavaksi(josta olin toki iloinen seuraavat kaksi viikkoa, kun "ne pitää syödä pois").

"paras" kuva..ja tarjoilijakin taustalla :/

Hääkimppuni:

Survon nyt tähän samaan postauksen hääkakun: Suklainen unelma vadelmakastikkeella. Ulkonäöllisesti olisi voinut olla hieman huolellisemmin tehty, mutta koska maku oli suussasulavan upea, annan pitopalvelulle anteeksi. Ja rehellisesti voin sanoa, etten syödessäni edes huomannut miten huonosti suklaa oli levitetty, vasta kuvia katselessani. Ja salamakin kyllä nostaa kaiken esiin.

Suklaisin terveisin, Karina.

Äidin melkein vapaa ilta.

Ystäväni täytti eilen vuosia ja piti sen kunniaksi synttärijuhlat. Pidot alkoivat pienellä porukalla jo kolmen maissa, itsekin olin kutsuttujen joukossa mutta valitettavasti vauva ja mies kuuteen töissä -yhdistelmä ei jousta. 

Liityin porukkaan puoli kahdeksan maissa venesatamassa. Vene oli siis paikallaan. Siitä me tytöt jatkettiin minun autolla ysiks keskustaan, johon oli kutsuttu enemmän vieraita. Jossain vaiheessa kun oltiin vielä veneellä, tuli mieheltä viesti "missä tuttipullon tuttiosa on" meillä on vain yksi pullo, josta Olivia suostuu nykyisin syömään! Mies ei löytänyt sitä mistään eikä toinen pullo ollut kelvannut, tai oli Olivia syönyt 130ml puolentoista tunnin aikana :( klo 21.30 tuli sit viesti et O itkee ja huutaa eikä syö. Kysyin tarviiko mun tulla kotiin ja sain vastaukseksi "ei". Kukapa äiti pystyy siinä tilanteessa jäämään kaupunkiin? Minä en pystynyt. Pahoittelin kovasti juhlaväeltä ja lähdin ajamaan tuhatta ja sataa kotiin päin. Vettä satoi kaatamalla, näkyvyys oli huono ja mulla kamala paska mutsi olo. 

Kympilltä olin kotona ja avattuani ulko-oven minua odottikin muu kuin karmea huuto - hiljaisuus. Olivia oli hetki sitten nukahtanut. Ja nukkuikin yhteen. Mua ei kuitenkaan harmita että lähdin aikaisin kotiin, sillä nyt oli hyvä olla kun tiesin, että olen paikalla ja Olivia saa mahansa täyteen heti kun haluaa :)

                  Eilen: Juhliin menossa. 

Juhlittiin viime viikolla meidän virallista puolivuotishääpäivää <3

Lohkoperunoita, naudan sisäfileepihvi valkosipulivoinapilla sekä salaatti (makea frisee salaatti, tomaatti, kurkku, keltainen paprika, rucola, herneen versoja sekä krutonkeja)